栄養科学

「クレアチンは飲んでいるけど、次に何を追加すればいいか分からない」「ベータアラニンって聞いたことはあるけど、実際に筋肉は大きくなるのか」——ジムのサプリ棚や海外のSNSでよく見かけるベータアラニン。飲むと肌がピリピリする独特の感覚（パレステ...

「ビタミンDは筋肉にいいらしい」「トレーニーはビタミンDを飲むべきだ」——SNSやYouTubeでそんな情報を見て、とりあえずサプリを買ってみたが、体に変化を感じない。そんな経験はないだろうか。実は、ビタミンDの筋肉への効果には「効く人」と...

「朝ごはんを食べずにトレーニングしたら、筋肉が分解されてしまうのではないか」——そんな不安を抱えながら、毎朝無理に食事を詰め込んでジムに向かっているトレーニーは少なくない。一方で「16:8断食」「プチ断食」を生活に取り入れながら筋肥大も目指...

「バルクアップには高炭水化物食が必須」「ライスや麺を抜いたら筋肉が増えない」——そう信じて、毎食ご飯を欠かさず食べているトレーニーは多い。炭水化物（糖質）と筋肉の関係は、長年にわたってトレーニーの間で議論されてきたテーマだ。ところが2025...

「プロテインは筋トレ直後に飲まないと意味がない」「30分のゴールデンタイムを逃したら筋肉が育たない」——そう信じて、バーベルを置いた瞬間にシェイカーへ飛びついているトレーニーは多い。だが2024〜2025年に発表された最新研究は、この「アナ...

「プロテインはホエイ一択」「クレアチンは長期服用しないと意味がない」——そんな常識が、2025〜2026年の最新研究によって問い直されている。今回は栄養補助食品と筋肥大に関する3本の論文を読み解く。研究① 植物性プロテインは、ホエイと同等の...